Aumentando o fogo com água

Será que a água sempre apaga o fogo?

Com o experimento a seguir você verá que conhecimento científico é necessário para lhe dar com certas situações.

Materiais:

• Pedra de carbureto (carbeto)
• Conta-gotas
• Água
• Fósforos

O que fazer:

Umedeça a pedra de carbeto com água e coloque fogo. Adicione água aos poucos. Cuidado com a quantidade de água adicionada, pois quanto mais água, maior a chama.

O que acontece:

A pedra de carbureto, é um sólido iônico branco acinzentado que, em contato com a água, reage imediatamente produzindo gás acetileno (nome usual para o etino) e hidróxido de cálcio. Seu nome oficial é carbeto de cálcio (CaC2), mais conhecido por carbureto de cálcio.

O carbureto é um composto que não se encontra na natureza. Resulta da junção de cal e carbono, levado a um forno de alta temperatura. Ele pega fogo porque em contato com a água produz um gás inflamável que ao entrar em contato com o oxigênio incendeia. Quando se decompõe o carbureto transforma-se em hidróxido de cálcio que é um resíduo que prejudica a natureza. É indispensável sua utilização em aparelhos como o gasómetro de acetileno. 300gr de carbureto rende de aproximadamente 5 horas de luz.

Metamorfose do permanganato

 É interessante perceber o fascínio que os experimentos de química causam nos espectadores. Nessa reação, observaremos como o permanganato se comporta quando em contato com o vinagre e a água oxigenada. 
Materiais:

1 comprimido de permanganato de potássio (triturado)

40 ml de água

20 ml de vinagre (ácido acético)

20 ml de água oxigenada para ferimentos (10 volumes)

3 béqueres ou outro recipiente de vidro

O que fazer:
Preparando o permanganato

Dilua o comprimido de permanganato previamente triturado em um béquer e reserve.
Não deve haver nenhum resíduo sólido do permanganato no líquido.
A medida será de 50% de permanganato para 25% de vinagre e 25% de água oxigenada.
Misturando tudo

 Acrescente à solução de permanganato primeiramente o vinagre, e logo após a água oxigenada e observe o resultado.
O que acontece

Quanto maior for a quantidade de água oxigenada adicionada solução maior será a velocidade da reação de redução dos íons permanganato que pode ser observada pela descoloração da solução.
No caso houve uma reação de decomposição H2O2_H2O+O2
A água seria o líquido e o oxigênio o gás que borbulha na reação.

Assista ao vídeo: